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◎ 外地餐饮“凤凰”纷纷筑巢棠城
发布时间: 2009-09-01

        (记者 殷贤兵)“我们现在可以足不出县,就能品味到来自全国各地非常地道的风味,真是不可思议的变化。”昨日,在县体育场附近,李女士走出一家风味餐厅后感叹道,她是一个非常喜欢品尝全国各地风味的“品客”。

        新餐饮一条街

        李女士此话一点不假,记者从香国桥走到滨河花园发现,一道新的饮食风景线正悄然升起,县内外知名餐饮业集聚这一带,仅外地大型餐饮企业就有10余家。

        “我们先前到过成都和遂宁等地,考察了近两个月的时间,最终选择了荣昌。”成都喳闹鱼头荣昌分店总经理胡勇说道,他主要是看到荣昌这几年的城市变化大,人气的攀升,给餐饮业带来了巨大商机。

        本地人不难发现荣昌人饮食习惯在不断变化。曾经火爆一时的“美食一条街”、“东益当好吃街”开始变得冷清。前几年的后西二街也非常热闹,但随着城市扩张和消费者口味的挑剔,人气逐渐偏移到香国桥至滨河花园一带,外地餐饮也正是看到了这一商机。

        消费档次灵活

        “我们做得是大众消费这一块,需要更多的回头客。”体育场一餐饮经理说道,他作为外地人没有熟客,只有靠消费者为他作免费广告。“我们的设计理念就是要让消费者在一种宽松、优雅的环境中尽情消费,在这里就像回家的感觉一样。”

        记者随即调查了几家外地品牌餐饮店,他们在装修独具一格,根据不同消费群设计餐位的大小、宽窄,高、中、低消费档次不限,消费方式灵活多样。

        县商委:荣昌餐饮呈现蓬勃态势

        “荣昌正在打造渝西川东区域中心城市,必须规划和打造与之匹配的中心商圈,提升城市人气和消费观念;同时,还要引进更多外地餐饮服务业入驻荣昌,拉动更多的消费群众。”

        据县商委一负责人介绍,我县将引进更多外地餐饮服务行业来荣投资,提升荣昌商业人气。