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新春佳节即将来临，餐桌承载着人间真情和友谊，餐饮传递着中华民族几千年传统文化。对于世界人口第一大国的中国来说，粮食、食品——自古以来就是人们首件大事情，即使今天我们的超级杂交稻亩产已达到900公斤的水平，仍然是一个重大的战略性问题。改革开放30多年，中国成为世界第二大经济体，人们腰包鼓了起来，在餐桌上不仅吃得起，而且吃得好。但一段时间以来，人们勤俭节约、文明用餐等餐桌文明的传统意识却淡忘了，餐桌上的一些比阔气讲排场、铺张浪费、酒醉滥饮等不正之风和陋习却令人担忧，成为影响社会文明、社会和谐的因素。
这几年，随着荣昌经济社会取得又好又快发展，人民群众生活水平有了很大提高，社会消费档次将朝更高档次发展，文化消费的比例将不断扩大。但消费绝不是浪费，高档不一定高价，让“文明消费”成为社会时尚，让“节用惜福”变成荣昌美德，让“吃好不浪费”成为良好习惯。 为此，我们倡议荣昌广大餐饮消费者积极参与到荣昌餐桌文明大行动中来，共同做好以下几点：
一、树立勤俭节约的消费观念。合理订餐，适量点菜，适度消费，杜绝攀比消费、炫富消费和餐桌浪费，养成“吃不完打包”的良好习惯。
二、树立珍惜公共资源的理念。减少和拒绝使用一次性筷子、纸杯、纸巾、塑料袋等一次性用品的消费；注意公务消费合理安排就餐标准，接待用餐本着热情而不浪费的原则，不随意提高消费档次，不要高档消费。
三、树立文明消费的形象。做到尊重他人，用餐安静，招呼使用文明用语，告别大肆喧哗，不大声谈笑；做到用菜适量，敬酒有礼，饮酒适量，劝酒适度，举止优雅。
四、树立文明交通的意识，开车不饮酒，饮酒不开车，开车礼让先。
五、树立绿色环保的意识，公众场合不抽烟，就餐时尽量不抽烟。
荣昌已成为最具幸福感的城市之一，我们不仅要吃好、穿好、行好、住好，更要追求幸福、珍惜幸福，追求精神文明，成为一个高尚的人，一个纯粹的人，一个脱离了低级趣味的人，一个有益于人民的幸福人、文明人。
小餐桌大文明，需要从我做起，从现在做起。“播种的是习惯，收获的是品格”。让我们以养成良好的社会公德，树立当代荣昌人良好形象为目标，为共同营造一个繁荣、文明、生态、有序、幸福的生活而努力吧！
祝大家新年快乐，阖家欢乐，幸福安康！
荣昌县餐桌文明大行动领导小组办公室
2012年1月11日
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