【“贯彻二十大 奋进新征程 建功新时代”主题文学征文】话说吃肉

表哥在荣昌城里买了新房子，我带着年幼的儿子去了一趟，祝贺的同时也感叹现在的条件真的变好了。中午吃饭时，儿子不小心将一块红烧肉滑到了桌上，就在他准备扔掉时，却被我拦住了：“不要扔，洗洗还可以吃的。”

我把红烧肉用开水冲洗了一下，然后蘸点酱油，仍然有滋有味地吃着。儿子有点不理解：“老爸，不就一块肉吗？犯得着这样做？”听完孩子的话，我和表哥相视一笑：“我给你讲个故事，你就明白了。”

小时候，我在姑妈家住了一段时间，姑妈家在荣昌乡下，姑父姑妈都是老实忠厚的农民，仅靠几亩贫瘠的农田为生，所以吃顿肉是何等的不容易。有一天，正在干农活的姑父破天荒地给了表哥一元钱，让表哥带着我买点肉回来，中午做红烧肉吃。我和表哥欣喜若狂，几乎要跳起来：“终于有肉吃喽！”

我们飞奔到肉摊前，虽说当时的猪肉只有2元一斤，但前来买肉的人依旧很少。卖肉的屠夫五大三粗，人却很热情，他笑盈盈地问我们：“只买半斤肉会不会少？”

屠夫的话有点道理。姑妈家有四口人，加上我就是五个人，半斤肉确实有点少。表哥说，姑父姑妈平时省吃俭用，有时候，家里炒个鸡蛋他们都舍不得吃，把肉买回去的话，姑父姑妈更是舍不得吃了。

为了让大家都能吃上肉，我们决定掏出各自的零花钱，说是零花钱，其实就是过年时的压岁钱，买完学习用品后剩下的，都大半年了都没舍得花。我们的钱加在一起总共有6角，这样一来，足足可以买到8两肉了。

当我们兴高采烈地把8两猪肉提回家时，姑父对着肉左瞧右看：“不对吧？卖肉的是不是弄错了斤两？怎么有这么多？”我和表哥装着若无其事的样子：“谁知道呢？反正他就给我们这么多，只要我们不吃亏就行了。”姑父不乐意了，立即把脸一沉，严肃地说：“如果真是他弄错了，你们就把多出的肉送回去，这年头谁都不容易！”我和表哥心里有数，目不转睛地直盯着肉看，一动也不动，似乎已经闻到了盼望已久的肉香。

姑父看出了我们的心思，语重心长地说：“人穷点不要紧，但贪图小便宜就不对了，乖乖听话，赶紧把肉送回去。”看来姑父是认准了卖肉的屠夫多给了。我实在忍不住，于是把事情的来龙去脉说了一遍。姑父和姑妈一时无言，抚摸着我们的头，眼里泪花闪烁：“你们是好样的……好样的……”

那顿肉吃得我们百感交集、刻骨铭心。

后来，随着社会发展，尤其是改革开放政策的不断健全和深入，荣昌农民也走出了村庄，姑父跟着乡亲们外出打工，农忙时节回家帮姑妈种地，这样一来，姑妈家的收入日渐增多，生活水平也不断提高，吃肉的次数越来越多。和姑妈家一样，村里其他人家不断翻新的小院里，也常会飘出阵阵肉香，吃肉对大家来说，再也不是一件奢侈的事了。

如今，坐在宽敞明亮的新房里，品尝着美味的红烧肉，我们由衷地感叹时代变迁和社会进步。勤劳智慧的荣昌人也必将紧跟党的步伐，描摹更壮丽的发展蓝图，开启下一个百年梦想的新征程。

（程维平）