【三农主播在行动】从集市到“云端” 林胖娃的猪肉“新卖法”

父子俩拍摄短视频

清晨四点多，广顺街道还沉浸在静谧中，高瓷村村民林年贵已经开着满载的三轮车从屠宰场归来，车上两头刚宰杀的白条猪还带着温热。

卸货、分割、挂肉，在自家店铺前，这位52岁的汉子动作麻利，丝毫看不出来，他是一个在某短视频平台拥有1.4万粉丝、已经发布600余条短视频，在当地小有名气的“三农主播”。他的账号名字也很实在——“林胖娃猪肉”。

林年贵没上过学，大字不识一个，但他脑子活络，胆子也大。年轻时打过石头、做过建筑工、挖过煤，什么苦活累活都干过。23岁那年，当多数人还守着田地时，林年贵看准了卖猪肉的营生，“卖的第一头猪，就挣了200多元，而当时普通人一个月的工资才一百多元。”这“甜头”让他一头扎进了猪肉行当，一干就是近三十年。

那些年，他风里来雨里去，十里八乡收猪卖肉，靠着一股韧劲和“诚信守信、猪肉品质好”的口碑，积累了不少忠实客户，甚至有人开车专门来找他买肉。后来，他在广顺街道租了个店面，结束了奔波的日子。靠着这个肉铺，他养活了全家，供儿子林昌友上了大学，在村里盖起了小洋楼，买了小轿车，日子过得有滋有味。

然而，近些年生意没那么好做了。“卖肉的铺子多了，竞争大，不少老主顾也搬去了城里。”林年贵坦言，生意好时，一天能卖完一头猪；但碰上天气热或者生意淡，猪肉卖不完，就得开着三轮车走街串巷吆喝。“天热猪肉放不住，当天卖不完剩下的只能自家人吃。”这让他时常发愁。

转机出现在儿子林昌友身上。27岁的林昌友大学学的是计算机，毕业后在电商公司工作过一阵子，有互联网思维，也懂点短视频拍摄剪辑方法。看到父亲为生意犯难，他萌生了一个想法：用短视频给家里的生意做宣传。

“我又不识字，拍什么视频哟！话都不会说，拍出来让人看笑话。”林年贵一听就直摇头，非常抗拒。儿子林昌友耐心劝他：“爸，现在酒香也怕巷子深。拍短视频宣传又不花钱，试试总没坏处。您就像平时跟顾客介绍猪肉那样，怎么自然怎么说，网友就喜欢真实、接地气的。”

林年贵想想儿子说得有道理，勉强答应试试。第一次面对手机镜头，他紧张得磕磕巴巴，一句话要重复好几遍，看着自己笨拙的样子，他涨红了脸，又急又臊：“不拍了不拍了！搞这些有的没的能有多大用？”林昌友心里也委屈，但看着父亲常年起早贪黑的身影，还是心疼。他压下情绪：“没事爸，我们再试一下，就简单说两句。”看着儿子诚恳的眼神，林年贵心软了：“行，再来。”

最后，这条用手机拍摄剪辑、有些“粗糙”的短视频，就这样诞生了。但没想到，在亲戚朋友的分享帮助下，这条视频竟获得了上千个点赞，评论区更是热闹：“老板，你们店在哪，我要来买肉。”“排骨多少钱一斤？”“有没有荣昌猪？”林年贵又惊又喜：“嘿！这‘新科技’还真管用！”

这下林年贵拍视频的劲头足了，也更配合了。为了让父亲在视频里更有辨识度，林昌友还专门给他买了件印着大猪头图案的背心。随着粉丝量一点点增长，“林胖娃猪肉”的生意也肉眼可见地红火起来。

“以前一天卖一头猪，可能从早干到晚，现在客源打开了，一天卖两到三头猪，而且早上八点多就收摊，当然，其中有一半都是网上客人预定，我们送货上门。”林年贵对比着变化，高兴地表示，生意好了，自己还“轻松”，这是以前想都不敢想的，“拍短视频宣传这事，有干头”。

点开“林胖娃猪肉”，可以发现，大部分视频内容都很“直给”：预告明天卖什么猪（商品猪、土猪或荣昌猪），然后明码标价——“五花肉xx元，排骨xx元”。林年贵报出的价格，通常比市场价便宜一点。

林年贵对此有自己的想法——虽然短视频带来了客流，但生意长久的“秘诀”还是在于“物美价廉”。“我干了几十年，猪肉好不好，一眼就能看出来。我拿的货，品质绝对有保障。”林年贵拍着胸脯说。同时，因为销量大了，进货成本有了优势，他也能给顾客更实惠的价格。

谈起未来，这对父子没有宏大的蓝图。林年贵憨厚地笑笑：“和家人过好当下，好好卖猪肉，有空了琢磨琢磨怎么拍点更有意思的小视频。”林昌友在一旁点点头。对他们来说，短视频宣传这把“新式杀猪刀”，已经切切实实地帮他们斩开了市场的新天地，让这门传承了三十年的猪肉生意，在数字时代焕发出新的生机。

融媒体中心记者 屈婷

【 记者手记 】

初见林年贵父子时，两人正坐在自己宽大的院子里歇凉，背后是自家的小洋房和小轿车，生活的舒适安逸感迎面扑来。

老林没读过书，干了大半辈子体力活，靠一把杀猪刀、一副实诚心肠，撑起了一个家，供出了大学生儿子。当街边肉摊的生意被时代浪潮拍打得有些摇晃时，他本能地抗拒着那个小小的手机屏幕——那对他而言，是比磨刀更难的事。而屏幕那头涌来的询问和订单，像一束光，照亮了他曾以为的“瞎折腾”。

如今，短视频账号“林胖娃猪肉”里没有花哨的剪辑，只有明码标价和日复一日的坚持。老林的“生意经”其实很老派：几十年练就的眼力，保证肉质好；量大了，就便宜点卖。这朴素的道理，在“云端”找到了更广阔的天地。数字技术没有改变他们诚信为本的内核，而是让三十年的猪肉香飘更远。他们没什么宏大计划，只想把今天的肉卖好，把明天的视频拍得更有意思。这份扎根土地的实在，或许正是无数像他们一样的“三农主播”，能在时代浪潮中站稳脚跟的底气。