区市场监管局为校园食材供应商“敲警钟” 把好开学“入口关”

近日，区市场监管局组织开展2026年秋季开学前校园食材供应商专题培训，进一步强化食材源头风险管控，筑牢秋季开学校园食品安全防线。辖区各校园食材供应商相关负责人、业务管理人员参加。

会上，该局相关负责人围绕供应商主体资质合规要求、食材采购索证索票、运输配送过程管控、入校查验核心标准、台账记录规范管理等关键环节开展讲解，并以案释法，剖析食材采购、储存、配送环节容易出现的风险漏洞，明确校园食材供应的红线底线，督促供应商时刻绷紧食品安全这根弦，从源头把好入校食材质量关口。

培训还组织参会供应商开展交流提醒，要求各企业对照培训内容开展自查自纠，提前完成人员、运输车辆、仓储设施的全面排查整改，为秋季新学期开学食材保障做好充分准备。

该局负责人表示，下一步将加大开学前后校园食材全链条监督检查力度，对违法违规行为坚持从严查处，以严监管守护校园食品安全，为全区秋季学期平稳有序开学保驾护航。

（融媒体中心记者 张泽美）